Paluszki serowe

Składniki:

* 250 g białego sera (półtłusty)
* 250 g margaryny lub masła
* 250 g mąki
* sól
* kminek
* białko lub całe jajko

Sposób przyrządzania:
mąkę, zmielony biały ser i margarynę wyrobić razem. Dodać pół łyżeczki soli. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Posmarować białkiem lub całym rozbełtanym jajkiem i posypać kminkiem. Wycinać radełkiem paluszki i poukładać na blasze. Wstawić do nagrzanego (ok. 200C) piekarnika i piec 10-15 min do zrumienienia. Surowe ciasto można zamrozić w zamrażalniku.

[link widoczny dla zalogowanych]

Zrobiłem wg. tego przepisu - pycha polecam.

Post został pochwalony 0 razy